Maultaschen Maultaschen
Zutaten: 1kg. Nudelteig 500g. Spinat 600g. Bratwurstbrät 200g. gerauchte Schinkenwurst (sehr fein gewürfelt) 400g. Hackfleisch 10 Eier 1 große Zwiebel (fein gehackt) 1 trockenes Laugenwecken oder Brötchen Petersilie Gewürze, z.B. Salz, Pfeffer, Knoblauch Zubereitung: Die fein gehackte Zwiebel in etwas Butter andämpfen [...]